现在农村各种野菜野果，越来越受到人们的追捧了，有那些野菜可以自己找找，又有什么吃法和功效呢？
方法/步骤
1
艾叶是农民都比较熟悉的野菜，一般都会采一些放在家里驱虫，或用来喂羊牛，艾叶的味道比较清甜，嫩艾叶味道更好，艾叶和肉一起，可解肉的肥腻。
2
艾叶不仅好吃，还有很好的药用价值，可治疗风湿，消肿止痛，孕妇吃了有安胎的作用，调理经痛等等。
3
铁苋菜也是农村常见的一种野菜，叶子比较大，菜叶边缘是大锯齿形状的，铁苋菜适合凉拌
5
血碧菜也是农村的一种野菜，非常的好找，因其长的太有特色了，正面叶子是绿色，背面就是紫红色的，非常的特别，在野外一眼就能认出来了
6
血碧菜因其长象让很多人认为有补血的效果，但它并没有补血效果，反而有很好的止血效果，而且有消炎的作用，可治疗溃疡，秋冬容易上火，可用血碧菜泡水喝，有很好的下火效果
上一篇：模仿螺蛳粉做的美味粉
下一篇：螺丝形意面的家常做法