这是一道非常简单,非常方便,无需动火,没有油烟,同时也是非常好吃的一道菜。 那些个号称厨房菜鸟的。如果节日里能用这道菜来宴请亲朋好友,绝对能让朋友们对你的厨艺刮目相看。
食材
1
青口贝 10个
2
蛋黄沙拉酱 2大勺
3
泰式甜辣酱 1大勺
4
鱼子酱 2小勺
5
九层塔 少许
方法/步骤
1
冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干
2
将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里,调匀
3
调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘
4
放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可
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