春季采摘野菜

首先了解不同野菜的特性，生长与食用时间段和采摘洗涤的方法，当你发现春天野菜之多时你会赞美大自然造物的神奇。

然后带着孩子和老妈（老妈肯定是指导教授和精神导师啦）等家人一起到达城郊或者校园甚至小区景观带中确认没有喷洒农药的土地上——这时你就知道大地是多么富有的，财富之源泉啊。

认识分辨野菜是很关键的，学习是一种乐趣。比如蒲公英荠菜等开花后很好分辨，但是在开花前的嫩芽期找到就是功夫啦。茵陈又称白蒿一定要在清明前后，最好是带着露水采摘，又有奇趣有能够保护肝脏。

采摘好的野菜细心摘洗清洁也是非常精心且静心的享受啊

上桌的各种各样的野菜不仅大自然春天的馈赠，又是自己的劳动果实，那种鲜美与快慰的感受只有您自己去品尝一下才可以知道，我这里是词穷矣。

春天是多种野菜逐渐成熟的季节，但是野外活动也容易感冒，注意预防一些基本的，尤其小孩子。其实锻炼本身就是最大的预防，采野菜的过程很锻炼，只是需要注意您的适应力和时间强度。

野菜虽然好，各种营养物质含量与维生素都是家菜的倍数，而且基本无公害，但是也不要贪吃啊。适量食用，有益健康。