小黑鱼营养价值极高，以黑鱼作为主料，属于家常菜系中比较具有有营养的汤类。这款汤适用于缺乏维生素，骨质疏松，术后，身体虚弱，以及急需补充钙质和营养的人群，做法简单易学。
食材
1
处理好的小黑鱼 3条
2
清水 5大碗
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱花 2根细葱
6
香菜 3根
7
香油 适量
方法/步骤
1
炒锅内倒入适量色拉油，待到油温达到8成热，炒锅内放入切好的葱花爆香。
3
最后放入切好的香菜碎，锅内加入适量香油即成。这时一碗清香扑鼻的小黑鱼汤就烧好了。
注意事项
1
黑鱼一定要处理干净，否则会有腥味。
2
鱼汤虽营养价值极高，但如遇吃药禁忌时应不喝。
上一篇：沙光鱼汤的做法
下一篇：吃这些食物也能消耗脂肪