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纯牛奶怎么做奶油

奶油在日常生活做蛋糕,面包等各种糕点中得到广泛的应用,得到了许多人的喜爱,这里教大家利用纯牛奶做出好吃的奶油,来看看吧。
食材
1

牛奶 100ml

2

鸡蛋 1个

3

白糖 10g

4

食用油 100ml

方法/步骤
1

将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中。

2

用打蛋器顺着同一个方向一直打,直到打出很多泡沫就可以进行下一步操作了。

3

先将牛奶、油和糖分为四等份,将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打。

4

直到看着比较粘稠的时候就,放入一份牛奶,油和糖放到打蛋盆里,逐步将四份都打完。

5

用打蛋器挑起打好的奶油,如果不会滴落即代表自制奶油就完成了。

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