特别喜欢吃酸辣粉，疫情期间不能出门只好自己学着做啦，没想到做出来的味道一点不比外面差，喜欢吃酸辣粉的宝宝一定不要错过！
食材
1
红薯粉（苕粉） 适量
2
醋 3勺
3
小米辣 适量
4
辣椒粉 适量
5
蒜 适量
6
芝麻 适量
7
辣椒油 1勺
8
白砂糖 1勺
9
老抽 1勺
10
生抽 2勺
11
盐 半勺
方法/步骤
1
碗中放入适量芝麻、蒜沫、辣椒粉、小米辣。
2
碗中淋入热油搅拌均匀，放半勺盐，一勺糖，一勺老抽，两勺生抽，三勺醋，一勺辣椒油（醋和辣椒可根据个人口味添加）。
3
煮粉，我买的火锅苕粉直接煮5分钟左右就可以，如果是红薯粉需要提前泡水再煮。
4
煮好的粉盛入碗中，加两大勺煮粉的汤，搅拌均匀，再撒上花生米，香菜，小米辣，葱花（可以再撒点榨菜）。
上一篇：酸辣萝卜丝汤
下一篇：如何用彩铅表达金属质感？