鸡腿是鸡全身最好吃的地方了，因为鸡活动最多的就是腿了，所以肉很有弹性，今天我们就来推荐一道利用鸡腿肉做的菜。
食材
1
鸡腿 500g
2
生抽 10g
3
辣椒 10g
4
盐葱姜蒜 10g
5
葱花 5g
6
蒸鱼豉油 10g
方法/步骤
1
将准备好的鸡腿，洗干净，切成小块备用。
2
锅里放水，水开之后，加入切好的鸡腿肉进去烧。
3
捞去多余的白色漂浮物，捞出洗干净，沥干水分。
4
锅里放油，油热后加入葱姜蒜进去翻炒出香，再加入小辣椒进去炒。
5
接着倒入鸡腿肉进去炒个1分钟左右，盛到碗里。
6
接着再放到蒸锅里蒸个20分钟就可以咯，注意取出的时候防止烫到。
7
最后洒上葱花特别好吃，大家赶紧动手做起来吧。
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