看过《深夜食堂》的朋友,一定对这个不陌生是吧?这样做成章鱼样的红香肠,好像就出现在第一季的第一集。第一次看的时候,就在想,嗯,这个好玩还简单。有机会必需得试试。剧集里说,煎香肠是盒饭里的明星。呃,在我看来。它也绝对是夜宵里的明星。。。用来做宵夜,简单又快又出彩
工具/原料
1
脆皮红香肠
2
包生菜
3
西兰花
4
黑胡椒
步骤/方法
1
脆皮红香肠用小刀切三刀,注意,头部的一端要相连不要切断
2
西兰花洗净入开水锅焯水至断生
3
包生菜切细丝,和焯好的西兰花一起摆盘
4
锅中放少许底油,放入切好的红香肠。
5
煎至呈章鱼状,撒上现磨黑胡椒,起锅,装盘即可。
注意事项
香肠切的时候一定要小心手
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