玫瑰茄，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。
方法/步骤
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做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上适量蜂蜜。
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功效：为夏日解暑良品，既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感，做成果冻对于儿童更具吸引力
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