拔丝白果怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
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鸡蛋 100g
2
生粉 50g
方法/步骤
1
生粉用水浸泡。
2
把生粉和鸡蛋搀合在一起,用手充分搅匀。
3
用锅把油溜一下。
4
把鸡蛋液倒入锅中。
5
摊成鸡蛋饼。
6
两面对折，用勺子压实。
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再次对折，叠成方形。
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翻过来煎一下。
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放到菜板切成条。
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放到蛋液中抓匀。
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起锅烧油，油温2成热放入鸡蛋。
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中间用漏勺不停搅动。
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把白果放在另一个灶台上开始拔丝。
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将白果倒入锅中翻炒均匀。
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这样一份美味就做好了，快去品尝吧！