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皮皮虾怎么做好吃

下面分享一道,皮皮虾这样做壳都可以吃,太好吃了。
食材
1

皮皮虾 700g

2

五香粉 6g

3

椒盐 6g

4

料酒 20g

5

干辣椒 适量

6

花椒 适量

7

鸡精 2g

8

大蒜 适量

9

生姜 适量

10

盐 1g

方法/步骤
1

准备食材,皮皮虾,干辣椒,花椒,五香粉,椒盐,葱,大蒜,生姜。

2

锅中倒入适量植物油,等油温6成热时放入皮皮虾,然后盖上锅盖小火炸15分钟捞起。

3

捞起后在开大火炸一分钟捞起。

4

锅中倒入15g植物油,放入姜蒜末爆香。

5

放入干辣椒,花椒,煸炒。

6

倒入炸好的皮皮虾,翻炒。

7

放入五香粉,椒盐,鸡精,盐,煸炒,最后撒上葱花即可出锅。

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