不管是什么时候海菜这种东西永远都不过季,清爽可口又营养,吃起来最舒服了
食材
1
海白菜 2根
2
大蒜 两颗
3
树椒 4颗
4
老干妈辣酱 一勺
5
鸡精 适量
6
耗油 适量
7
酱油 适量
8
食醋 适量
9
麻椒 适量
方法/步骤
1
海白菜浸泡一夜,清洗捞出。
2
海白菜切段,蒜切碎,加入一勺老干妈辣酱,耗油酱油以及食醋
3
树椒切碎和麻椒一起炒香
4
炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中,如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。。(我忘了。。)加鸡精迅速拌匀
注意事项
麻椒处可改放麻油,味道更好更香,我这里没有了,用的麻椒炸油,味道有些淡,有麻油的话强烈推荐放麻油