辣椒包肉绝对是一个非常好的下饭菜
食材
1
辣椒 5个
2
肉馅 500g
3
淀粉 少许
4
香油 少许
5
葱，姜，蒜，十三香 少许
6
蛋清 一个
方法/步骤
1
首先将辣椒洗净，最好是直一点的大辣椒，摘去辣椒根部，把里面清空，备用
2
根据个人口味搅拌肉馅，加入盐，味素，十三香，蒜末等依个人口味而定，加入蛋清，会使肉味更加鲜嫩
3
把肉馅装进洗好的辣椒内，装好后可轻轻甩动，以便肉能进入辣椒底部，使辣椒饱满，在平底锅中倒入油，慢慢煎熟即可
注意事项
如果辣椒过大，可在中间部位切断
上一篇：如何在C4D中创建运动图形选集