主要材料：南瓜、鲜香菇、猪肉头（其实就是我们说的梅花肉）、洋葱、蒜泥
主要调味料：生抽、豉油鸡汁、蚝油、味啉（没有可省）、BBQ烧烤酱、番茄
酱、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、香油
（碗汁完全可随自己喜欢随意组合的，我这里只是给个参考）
准备工作：南瓜洗净切小块、香菇切小块、肉头切小块、洋葱切小块、蒜粒剁成接近泥状，再用所有调味料里的材料调好一个碗汁，因为等下要倒入饭中，所以可以考虑略微多放点盐以更入味；（碗汁的量掌握不好的话，可以多调一点，如果有余下的话，可以用它来做任何红烧类菜，味道绝对一级棒的）
锅中倒油烧热后，下入洋葱蒜泥煸炒出香，加入切好的猪肉块翻炒至猪肉变色，加入香菇、南瓜块煸炒，最后倒入预先调好的碗汁翻炒兜匀；
电饭锅中放入洗净浸泡过的米，如果用中国大米的话，建议加入比平时烧饭略少的水量；（因为等下要加入的各种食材在煮制的过程中会出水，加入的碗汁中也已包含了不少水分。只是今天我做的这锅饭用的是这边烧饭普遍采用的香米，也是因为这里仅有香米卖，见不到一粒咱国内的大米，且这个香米吸水是超厉害，试了几次发现，煮这种饭时我非但不能放少水，相反我会放入跟平时煮饭相同的水量甚至更多，这里的蔬菜那可更是绝对的不含糊，那意思就是不像国内的蔬菜煮的时候会出很多水，而这里的完全相反，蔬菜的锁水功能堪称奇佳！）
电饭煲中倒入炒制好的各种食材和汤汁，用勺兜转着翻匀；（可趁此时稍微地尝一下咸淡并略作调整）
盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等电饭煲自动走完全部煮饭流程蜂鸣器想起时即告结束，然后你就美美地开吃吧；
若有余下吃不完的，第二天可考虑像我一样在饭上撒上一层马苏里拉和自己喜欢的香草做乳酪焗饭吃，开烤箱200度，烤到面上的乳酪完全融化并略有焦黄即可，又变成了一款西餐馆常见的美味，一饭两吃喔！