辣椒的吃法很多,可以当配菜也可以当主菜,非常下饭,美味可口哦,一顿让你多吃几碗米饭没问题
食材
1
辣椒 一斤
2
葱姜蒜 适量
3
淀粉 适量
方法/步骤
1
将适量辣椒清洗干净,大的话可以切成小段
2
葱姜蒜切碎备用
3
热锅下少量油,放入辣椒煸炒
4
炒至辣椒上有焦色就可以了
5
将炒好的辣椒移到锅的一侧,下入葱姜蒜炒香
6
调料汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、少量盐、少量鸡精,倒入调好的调味料,倒入翻炒
7
最后放入淀粉水勾芡就行了,出锅,多吃两碗米饭没问题
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