我用的是火腿肉,不是超市冷藏区那种火腿肠哦!
食材
1
冬瓜 1块(550g)
2
火腿肉 1块
3
香菇 2个
4
白胡椒粉 半茶匙
方法/步骤
1
将冬瓜去皮,切成片。
2
火腿也切成片。
4
锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。
5
放入香菇炒软。
6
倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。
7
放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。
8
味道非常鲜美丰富!
注意事项
火腿肉我在超市买的很小的一袋,一次正好用完。然后火腿有盐味的,注意盐不要加多了。
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