这道菜最初是吃的姥姥做的，然后就喜欢上了，妈妈看我很喜欢吃，她就常常做给我吃，素中带肉，包含妈妈的味道。
食材
1
白菜 适量
2
肉馅 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先调馅，葱姜盐五香粉鸡精少量，调好待用（我这是做其他菜剩下的，已经调好）
2
准备大白菜，剥下几片叶子待用（如果家里有娃娃菜就更好了，比大白菜嫩更好吃）
3
将肉馅摆在菜叶上，弄成一条的形状，然后卷起来。
4
将卷好的菜卷切成4厘米左右的长度（可以自己调节哦），然后装盘。
5
外面蒙上保鲜膜（因为我同时蒸了两个菜，这个放在下面的话蒸汽水容易流到里面，也可以不蒙的哦）上锅蒸十五分钟左右，然后关火虚蒸一会就可以啦。
6
出锅可以吃喽。
注意事项
1
大白菜可以换成娃娃菜，口感更好滴。
2
蒸的时间越长味道越好。
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