好吃美味的杂烩菜拌面
食材
1
干面条 300克
2
芹菜 100克
3
猪肉馅 100克
4
圆白菜 100克
5
豆腐 100克
6
绿豆芽 100克
7
黄豆酱 15克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
芹菜去根去叶清洗干净切末
2
葱姜洗净沥干切碎
3
准备好肉馅
4
圆白菜洗净切小块
5
豆腐洗净切小丁
6
锅中热油倒入肉馅炒到变色，加料酒炒匀
7
将葱姜末倒入炒匀
8
倒入黄豆酱炒匀，加适量水
9
加入酱油拌匀，锅中倒入圆白菜煮开
10
倒入芹菜碎，倒入豆腐
11
倒入绿豆芽再煮1分钟加盐调味即可
12
另一个锅中烧开水下入面条煮熟
13
将面条捞出舀入卤子开吃吧
注意事项
面条不要煮太久
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