披萨是很美味的食品,属于西餐。手做披萨的材料种类繁多,不过最重要的是需要一台面包机(如果想要手动也是可以啦),这样才能做出品质稳定口感俱佳的披萨饼。剩下來只需要准备好想要吃的食材及酱料就可以在沒有任何压力的情况之下,製作出方便食用又广受各年龄层喜爱的披萨饼了。
食材
1
面粉 280克
2
奶粉 6克
3
奶油 14克
4
食盐 5克
5
水 180克
6
白糖 8克
7
酵母粉 3克
8
猪五花肉 适量
9
洋葱, 适量
10
番茄酱 适量
11
辣椒酱 适量
12
牛肉薄片 适量
13
起司丝 适量
方法/步骤
2
2,辅料的制作把洋葱清洗切成条状备用,牛肉,猪五花肉分别切成薄片备用,大小适合即可。
3
3,披萨饼的制作将之前做好的面团,放到面板上,擀成烤盘大小的面饼。将番茄酱,辣椒酱均匀的涂抹在面饼上,起司丝均匀撒子面饼上,再在上面放上洋葱条,猪五花肉片以及牛肉片。番茄酱和辣椒酱分成二部分涂抹,形成一半是番茄酱,一半是辣椒酱。
4
4,烘烤把准备好的披萨饼放入烤箱烘烤,时间自己适当调整,烘烤之前最好在上面在撒一层起司丝增加口感。如果喜欢焦脆的可以烤时间久一点。
5
5,分切把烤好的披萨取出,按照你喜欢的形状大小分切后就可以食用了。
注意事项
1
如果不喜欢洋葱的味道可以换其他的蔬菜
2
肉类要切薄些便于烤熟
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