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你们包粽子,我来蒸个糕

今天是端午节,首先祝愿各位朋友们身体健康,平安幸福!早在一周前,就有不少的博友陆续的包起了粽子:蜜枣的、八宝的、鲜肉的;甜的、咸的;方的、圆的,那叫一个丰富多彩,看的我是哈喇子直流。不好意思哈,看见好吃的就这副德行。我脑笨手懒,包不了粽子,那咱就蒸个粽子味的糕来解解馋哈,同时也安慰一下那些和我一样的姐姐妹妹,哥哥弟弟,大爷阿姨,咱不会包粽子,可咱会蒸粽子一样的糕啊!
工具/原料
1

原料:糯米、红枣

2

​调料:红糖

 

方法/步骤
1

糯米、红枣清洗干净,放入电饭锅内,加入适量的水(水量比平时蒸米饭的稍多一些)。

2

放入红糖(红糖的多少可根据自己的口味来定),盖盖,插电源线,蒸熟,稍稍放凉即可。

注意事项
1

1、蒸糯米饭的水量要比平时蒸米饭多一些,糕软软的才好吃。

2

​2、红糖也可以用白糖来代替,只要你喜欢。

3

3、除了红枣之外,你也可以加入任何你喜欢的干果、蜜饯之类的东西,甚至可以用鲜肉做成咸的。

4

4、蒸好后的糯米饭稍稍放凉一下,口感会更好。

5

5、想让糯米糕更有粽子的味道,可以在锅底上铺两片粽叶,再在米上放上两片,一起蒸。

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