很多人喜欢进行户外野餐烧烤,那么初次进行有什么注意事项呢。
工具/原料
烧烤用具、食材
方法/步骤
1
选择场所。选择的地方要尽量是开阔的空地,不要在极易引起火灾的地方。场所位置要易于寻找,利于商家将烧烤用具或者食材送来。
3
烧烤时,首先将炭烧微红,放入烤炉,一定要防止明火产生。主要是依靠炭火产生的恒温进行食物的烧烤。
4
放食材前,将油均匀涂抹在食物表面,放置烧烤,隔一段时间翻一次,让食材各面均匀受热。
5
如果烧烤时里面有肥肉,就会有油滴落,极易产生明火。要及时用水灭明火。
6
时间差不多时,撒上孜然及辣椒面,就可以了。
注意事项
注意安全,注意卫生
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