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怎么分辨硫磺菊花及选鉴菊花

菊花具有清肝明目,清热解毒的功效,一杯枸杞菊花茶可以让你精神舒畅,保持视力. 当时现在的食品安全问题日益严峻,市面上有些菊花使用硫磺熏制,使菊花的外观更加鲜艳,诱惑大众购买。其实添加有硫磺的菊花茶是可以分辨出来的,下面告诉大家如何分辨硫磺菊花以及如何选择好的菊花。
工具/原料

菊花

方法/步骤
1

怎样分辨硫磺菊花茶,主要掌握两种方法:看和闻。看:贡菊的干品是略带黄色的,凡是很白很白的菊花,多半是用硫磺熏过,看上去显得很漂亮。颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。

2

闻,仔细闻闻菊花,是否有点酸味,如果有,则是被硫磺熏过的,没熏过的菊花,只有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。冲泡经过一段时间后放置,查看水是否变成了绿色,如果有,那么菊花可能是染色过的。

3

如何挑选品质好的菊花呢?颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。

4

用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。

5

菜市场上的菊花质量相对而言没有保证,大医院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量比较有保障。

注意事项
1

胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。

2

其他健康人群,菊花一次吃三至五克,一天两次就够了。

3

菊茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果期间出现大便变稀,脸色苍白,要停止。

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