茶，汉语词汇，音cha（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶，作为大中华文明的瑰宝，传承着一种文化。作为华夏子孙，相信大家并不陌生。这里我为大家介绍几种常见茶的新喝法及冲泡方式。
工具/原料
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黑茶、花茶、普洱、小青柑、红茶、灵芝、各种绿茶等
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茶具：德源玻璃茶具
方法/步骤
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第一类：黑茶、红茶、普洱、白茶、龙井、碧螺春等，冲泡时间比较短点。第二类：小青柑、花茶、灵芝、罗汉果、决明子、人参、牛蒡，煮泡时间久点茶香才能提现出来下面以小青柑跟黑茶为例介绍冲泡方式
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蒸茶黑茶的作用及相关我就不做介绍了，这里我主要介绍黑茶的冲泡方式。1 准备黑茶若干。2 需要用到德源玻璃小蒸茶器。3 蒸茶器加入茶叶，用清水冲一次茶叶然后倒出。4 加入适量清水（视人数定），按电源开关，指示灯亮，然后按黑茶键等待5秒，自动进入变频蒸茶功能。
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蒸茶法对比及介绍1 传统的冲泡方式，很难把握水温。自动变频原理是用800W功率加热至开水，500W功率蒸煮同时倒计时，200W恒温。节能及保持茶品口感。2 长时间大功率加热会破坏水分子影响口感，也不能完全提现黑茶的口感，同时茶水的浓度无法把控，根据不同茶品，德源蒸茶器设定好了预约时间，轻轻松松你就是泡茶大师了。3 玻璃材质的蒸茶器，可以根据自己的口味观察蒸出来的茶水颜色来确定自己喜欢的口感。无需重新滤茶，口感上乘。4 茶叶一般冲泡几次以后，味会改变，但是通过蒸汽蒸茶，你会发现很多次以后，茶香依然浓厚。5 玻璃材质的茶具，其通透感非常好，便于清洗。蒸茶过程就是一种享受，也一种品味。小巧设计很满意。
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煮茶小青柑用冲泡的方式，很难品味到真实美味的口感，煮茶时间也关系到茶水的口感，德源煮茶器预约有时间，能将小青柑色香味完美提现出来。1 小青柑一颗洗净放入煮茶器。2 这次用到的是德源玻璃小煮茶器。3 打开电源开关，按下小青柑按键。4 自动变频进入煮茶功能。
注意事项
1 玻璃茶具易碎，需要细心呵护，避免磕碰。
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