萝卜丝肉包非常的好吃,下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材
1
面粉 适量
2
猪肉馅 适量
3
面粉 适量
4
青萝卜 适量
5
肉冻 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
十三香 适量
方法/步骤
1
先准备好馅料的主辅料
2
青萝卜剁碎
3
葱叶剁碎
4
倒入肉冻,加盐和鸡精、十三香拌匀,馅料就好了
5
和好的发面发至两倍大
6
取出排气后分成小份,擀成面皮
7
包入适量调好的馅
8
依次捏成包子状,下锅蒸半小时
9
蒸熟后
10
调个酸辣汁子就行了