午餐肉是很多朋友喜欢吃的家常菜,那么午餐肉怎么做呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
准备肉末100g、鸡蛋黄50g、面粉100g、淀粉20g等食材。
2
空碗中放适量的面粉、淀粉、清水搅拌均匀。
3
放入肉末、加入鸡蛋黄、花生油搅拌均匀。
4
盆中刷油,把搅拌好的肉末倒入盆中,放锅内蒸熟,出锅切成块状即可。
5
总结如下。
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准备肉末100g、鸡蛋黄50g、面粉100g、淀粉20g等食材。
空碗中放适量的面粉、淀粉、清水搅拌均匀。
放入肉末、加入鸡蛋黄、花生油搅拌均匀。
盆中刷油,把搅拌好的肉末倒入盆中,放锅内蒸熟,出锅切成块状即可。
总结如下。