奥利奥双层巧克力奶油冰激凌蛋糕（6寸）

奥利奥饼干 （饼干底1：）25块

香草精 1茶勺

牛奶 2汤匙

黄油 1/4杯

冰激凌 （香草口味）2.5杯

奥利奥夹心巧克力饼干（原味） （压碎）12块

饼干 8块

奶油 2杯

糖粉 1杯

奥利奥饼干B 8块

奥利奥饼干屑 适量

冰激凌 （巧克力口味）2.5杯

1、将奥利奥饼干用料理机打成碎末，加入牛奶和黄油混合拌匀，将混合物铺在模具里按压紧并做一点围边，放入冰箱冷藏1小时左右。

2、将饼干底2里面的奥利奥饼干压碎末，巧克力冰淇淋放至软化，搅拌到光滑的样子，放入一半的饼干碎搅匀，倒入饼干底，抹平表面，再撒上Tim Tam巧克力饼干碎，放入冰箱冷冻20分钟。

3、香草冰淇淋依照步骤2一样做好，倒入第二步做好的巧克力冰淇淋层上，并抹平表面，放入冰箱冷藏过夜。

4、蛋糕取出室温放置3-5分钟后脱模。

5、重奶油和糖粉、香草精一起打发，裱花，再用完整的奥利奥饼干和饼干屑装饰。