农民家必备小吃——薯条。城市人，也可以按以下方法制作。肯德基薯条的味道，你值得拥有！
食材
1
地瓜 3个
2
油 适量
方法/步骤
1
首先去市场买一些紫薯（农民叫：红薯）城市人叫地瓜。
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准备红薯三个。
3
将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
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加入1小勺植物油。
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然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
6
空气炸锅180度预热5分钟。
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将薯片倒入炸锅的炸篮内。
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入炸锅炸8分钟。
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8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。
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再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮
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将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
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加入少许盐。
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再加入1小勺孜然粉。
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然后拌匀。
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再次放入炸锅内炸3分钟。
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最后取出即可食用。
注意事项
1
三个红薯我分开两篮来炸，因为一次炸太多的，会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀，不然有的熟了，有的还不熟。
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