众所周知，油炸食物吃多了对身体不好。这时候，空气炸锅来了，解决了想吃油炸食物又怕对身体不好的问题。之前买鸡脯肉，经常做鸡米花，今天我们换换样，用空气炸锅做鸡排吧！
食材
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鸡胸肉 一块
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新奥尔良腌料 15g
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盐 少量
4
淀粉 适量
5
鸡蛋 一枚
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面包糖 适量
7
番茄酱 少量
方法/步骤
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1. 准备一片解冻过的鸡脯肉，用水冲洗干净后厨房纸擦干，用刀横切成两片。
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1. 准备一片解冻过的鸡脯肉，用水冲洗干净后厨房纸擦干，用刀横切成两片。
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3. 肉片表面抹少量的盐，然后正反面抹适量奥尔良腌料。冰箱冷藏至少两小时（有时间的话，可以冷藏腌制一夜，味道更好）
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4. 准备:鸡蛋液、淀粉、面包糠。预热空气炸锅 200度 5分钟 。
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5. 取一片鸡脯肉正反面沾满淀粉。
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6. 然后放入蛋液碗里，让肉片裹上蛋液。
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7. 正反面裹上面包糠。
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8. 取出炸锅筐，底部抹一层薄薄的食用油，把裹满面包糠的肉片放入空气炸锅中，两片刚刚好。温度不变 200度 时间15分钟。（做鸡米花的话，温度200度 时间10分钟）
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9. 大概十分钟，拉出炸锅筐，翻面。
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10. 时间到，金黄色奥尔良鸡排出锅啦！是不是非常像油炸过的？NO 我是空气炸锅版，基本不用油，很健康吧！
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11. 挤点标配的番茄酱，拍个皂片，就准备开吃啦！
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12. 吃一口还想吃，很好吃有木有，很健康有没有。
注意事项
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1.奥尔良料也可以换成其它调料。
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2.小孩吃的话尽量不要放太多样调料。
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3.炸锅中途取出的时候小心不要被烫到。
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