紫茄子手撕掰断方法
方法/步骤
1
茄子清洗过后，用刀先将茄子切两半，这样断口可以方便手撕
2
手指可以沿着断口方向对向用力
3
然后对向拉开后就可以完成本段茄子的撕开
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同样的方式可以将其他的茄子都这样用手撕开
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撕的过程注意不能用蛮力，避免挫伤手指
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撕开完成后即可做菜使用
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