相信很多人都喜欢吃萝卜干，那么怎样制作五香萝卜干呢，接下来小编就分享自己的操作方法给大家。
食材
1
萝卜 4根
2
盐 适量
3
五香面 适量
方法/步骤
1
首先我们准备萝卜四根，并将萝卜去掉两头，取一盆水进行清洗；
2
然后将萝卜进行切条，放置在通风的阳台上进行晾晒；
3
晒到什么程度呢，直至晒到萝卜条发蔫；
4
然后将萝卜条放入到一个干净的盆子中，加入适量的盐，可根据自己的口味酌情加入，并搅拌均匀，使盐和萝卜充分混合，腌制一个小时，直到盐全部融化；
5
然后将腌制好的萝卜条继续放置在通风处晾晒，晒制八成干就可以了；
6
最后将萝卜干放置在一个盆子中，放入五香面、盐等作料，用手揉搓一下；
7
然后将盆进行密封，可加一层保鲜膜或其他工具，接着放置在阴凉干燥处，7天后就可以食用了。
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