莲藕清甜，来炒口感爽口清脆，来煲汤口感香糯粉。真是超级喜欢莲藕的有没有，哈哈！今天来介绍的是莲藕炒猪肉。喜欢的赶紧往下看吧。
食材
1
莲藕 半截
2
猪肉 2两
3
油 适量
4
酱油 几滴
5
盐 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
莲藕洗干净，去皮，然后切片，尽量切薄一点哦。猪肉洗干净，然后切片，待用。
2
这里要把猪肉腌一下，把猪肉放入碗里，放入盐，油和淀粉，抓均匀，腌15分钟左右。
3
炒锅烧热，放入油，把藕片放入翻炒。
4
然后放入适量的水，待水开，放入猪肉。然后打散开来，翻炒均匀。
5
翻炒均匀后，观察猪肉是否炒熟，如果没有的话，需要放适量的水继续煮一会。然后放入酱油，因为猪肉腌过盐了，这里就不再放盐，放酱油调味即可。
6
最后就可以熄火上盘了。美味的莲藕炒猪肉就做好了。赶紧试试吧，超级好吃哦！
注意事项
1
莲藕尽量切薄一点哦。
2
猪肉要腌一下
上一篇：七牛视频直播技术详解之「处理」
下一篇：蜘蛛侠怎么画全身3d