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黄酒怎么制作?

黄酒的吃法有很多,可以直接饮用,也可作为炒菜的辅料。本次给大家介绍黄酒怎么制作,快来看看吧。
食材
1

糯米 2千克

2

酒曲 500克

方法/步骤
1

首先准备适量糯米淘洗干净,准备一个蒸锅盖上一层滤布。

3

撒上酒曲将糯米压实,中间挖一个小洞。

4

室温放置24小时后,即可看到有部分黄酒露出米面,黄酒即可做好。

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