俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，如何自酿客家黄酒呢？快来看看吧。
方法/步骤
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准备酒曲10克、糯米100克。
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糯米清洗干净，倒入适量清水浸泡8小时左右。
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把浸泡好的糯米煮熟。
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熟了之后将糯米放凉。
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倒入适量酒曲搅拌均匀。
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把糯米放在准备好的容器中。
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密封好装糯米的容器，使其发酵。
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10天左右，糯米即可开始出酒。
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一般一个月左右即可饮用。
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总结如下。
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