葱姜牛肉饭吃货们的最爱
食材
1
香米 500克
2
牛肉 150克
3
姜 50克
4
酱油 10克
5
花生油 15克
6
小葱 10克
方法/步骤
1
将鲜牛肉洗净并剁成肉糜；姜挤压出汁，约有2匙的量，放入牛肉中；
2
再加入酱油、花生油、葱调匀；大米淘洗干净后，用水煮至八成熟，捞出沥干；
3
与牛肉充分搅拌，上笼蒸1小时即可。
注意事项
在牛内中拌入芥末粉后，次口洗净，牛肉既烂且软。
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香米 500克
牛肉 150克
姜 50克
酱油 10克
花生油 15克
小葱 10克
将鲜牛肉洗净并剁成肉糜；姜挤压出汁，约有2匙的量，放入牛肉中；
再加入酱油、花生油、葱调匀；大米淘洗干净后，用水煮至八成熟，捞出沥干；
与牛肉充分搅拌，上笼蒸1小时即可。
在牛内中拌入芥末粉后，次口洗净，牛肉既烂且软。