食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 130克
3
细砂糖 120克
4
玉米油 30克
5
热水 30克
6
盐 1--2克
7
可可粉 10--15克（喜欢可可味道浓的就加15克）
8
黑白芝麻、花生碎、核桃仁 适量
方法/步骤
1
先用热水加入玉米油，搅拌至乳化（因为以后会加入可可粉，这一步用热水）
2
这是乳化后的状态。颜色有点像炼乳
3
分水加热蛋液，先抽出蛋液加糖，然后在底部放一盆温水（用手将水温放入热而不热的盆中
4
中速分离水和加热蛋液
5
当蛋液粘稠时，从搅拌器中取出蛋液时，要画8个字。画完之后，你可以看到8个单词。如果不滴水，它会立即消失，即使它是在适当的地方（整个蛋液将需要很长时间，大约15分钟，耐心等待）。如果它长时间不消失，那就太致命了
6
先筛一半量的低筋面粉入蛋糊中，翻拌均匀，再筛入另一半面粉翻拌均匀
7
先加入三分之一的蛋液糊进可可油水中
8
这是黑芝麻花生碎的
9
这是白芝麻核桃碎的??是不是看着很有食欲呢？
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