还在为没有食欲而发愁吗，还在为增加体重而苦恼吗，教给大家一道增营养和增重的家常菜
食材
1
青尖椒 400g
2
鸡蛋 120g
3
植物油 30ml
4
盐 5g
5
凉拌酱油 2ml
方法/步骤
1
准备食材，适量进行。辣椒尽量切成圆圈，不至于炒至的时候炒焦。
2
打鸡蛋，放入几滴白醋，可以淡化下鸡蛋的腥味，还可以让鸡蛋松散嫩滑，油热后，先炒至鸡蛋，而后炒辣椒，中间放盐，期间什么都不需要放
3
最后滴几滴凉拌酱油提鲜，出锅
注意事项
1
辣椒炒制的时候注意火候，不可炒软炒焦
2
其他佐料不需要放，原生态美味