大连旅行攻略

一颗想要外出旅行的心

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金石滩位于大连市金州区的东部，有“奇石的园林”之美称。 金石滩度假区是中国政府批准的第一个国家级旅游度假区，三面环海，由东部半岛、西部半岛及两个半岛之间的开阔腹地和海水浴场组成。在这里可以看到粉红色的礁石、金黄色的石头、独具特色的龟裂石。由于这些奇石非人力所为，而是大自然鬼斧神工的创造，所以金石滩又称为“神力雕塑公园”，是中国北方最理想的海滨旅游度假圣地。

獐子岛素有“黄海明珠”之美誉，属于大连市长海县獐子镇，位于长山群岛的南部，由獐子、褡裢、大耗和小耗等13个岛屿组成。獐子岛岩礁交错，水产资源极其丰富，尤其盛产的皱纹盘鲍、虾夷扇贝、紫石房蛤等。       近年来獐子岛建成的大型金沙滩浴场、旅游度假村、海水淡化工程等都不同程度的满足了游客来岛观光的需求，特色项目海岛垂钓也是非常吸引人的地方。每年10月下旬到11月中旬这一时间段，獐子岛就到了黑鱼黄鱼“丰收”的时节，也是垂钓最佳时机啦。来獐子岛的呼建议在这里多住几天，不仅可以品尝到各式各样的海鲜，烧烤聚餐、沙滩足球也都是不错的建议。

棒棰岛位于大连市东南处，是一处以山、海、岛、滩为主要景观的风景胜地。棒棰岛三面环山，一面濒海；北面为群山环绕，南面是开阔的海域和平坦的沙滩。       棒棰岛的名字来历和其不远处海面上一个突兀立起的小岛有关，小岛远远望去极像农家捣衣服用的一根棒槌。岛上主峰海拔不高， 但是因为整个岛并不大，所以登临其上也是能够将海滨风光尽收眼底。岛上散布着风格各异的别墅群，有如鲜花散落在如茵的草地上，这就是著名的棒棰岛宾馆，当年是国家领导人避暑疗养之地。

靠山吃山，靠海吃海。大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系。和青岛人一样，大连也以海鲜为主要原料，形成了自己连菜海鲜的独特风格。想吃最新鲜最肥美的海鲜最好在刚入秋的时候来，这时的海鲜还没有经历冬天，格外鲜嫩。吃过海鲜，再尝尝具有当地风味的“大连老菜”，溜肝尖、糖醋黄花鱼、红烧海参、烤大虾、溜肥肠、老醋蛰头等都是里面的经典菜色。

这道菜的主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱和各种调味料。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。

大连的铁板烤鱿鱼十分有名，当地产的鱿鱼肉质鲜嫩，烤到恰到好处时刷上蒜蓉辣酱，对于喜好这口的人来说绝对是不容错过的。烤鱿鱼在在大连的各大美食街、路边烧烤摊都能看到，其受欢迎程度可见一斑。

海鲜焖子是大连人最爱吃也最常吃的菜之一，所以来大连旅游的话还是来尝一尝。先把地瓜淀粉结成的凉粉压成小块，再小火慢煎直到两面硬皮，加入虾、海螺片等海鲜，淋上酱油、芝麻酱、味精和掂碎的大蒜香油，外酥里嫩，非常鲜美。也许你并不喜欢它的口感，但是这道菜对大连人来说可是有着一股说不出的亲切和喜爱。