水煮鱿鱼可以说是一道色香味俱全的美食，受到了很多小伙伴的喜爱，因此今天小编就为大家分享一下水煮鱿鱼的做法，有需要的小伙伴下面就随小编一起来看看吧。
方法/步骤
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食材展示：鱿鱼300g、西兰花50g、油100ml、生抽20g、大白菜50g、辣椒10g、姜蒜各10g、豆腐50g、盐5g、水100ml。
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准备材料：西兰花切块，大白菜切块，豆腐切块，蒜切片，辣椒切段，鱿鱼切花刀。
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焯水：豆腐，西兰花，大白菜和鱿鱼焯水烫熟。
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摆盘：将西兰花摆在大碗的底层，把大白菜摆在西兰花上，再摆上豆腐，鱿鱼摆在最上面。
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制作料汁：锅热放油，放入辣椒，蒜片，生抽炒香，加水煮开，加盐调味。
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鱿鱼浇汁：把煮好的汤汁倒入装好鱿鱼的大碗里。
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总结如下。
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