肿瘤患者化疗后，由于化疗的毒副作用，患者都会出现不同程度的食欲不振、恶心呕吐等，影响进一步治疗。合理的饮食可以提高肿瘤患者免疫力，从而抵抗化疗副作用。以下由才永秀主任整理了肿瘤化疗前后详细的饮食原则，希望对化疗期的肿瘤患者有所帮助。
工具/原料
肿瘤化疗期如何饮食提高免疫力
方法/步骤
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化疗前饮食：饮食要均衡，每日饮食中最好综合谷类、蔬菜水果类及肉禽蛋类食物，水果饭后半小时吃效果最佳，如葡萄、苹果、橘子等。化疗前一天需吃些低脂肪高碳水化合物，高维生素和矿物质的饮食，选择食物如：米饭、面、鱼、鸡肉、鸡蛋、 瘦肉、豆腐、蔬菜水果等。
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化疗期间饮食：饮食一定要注意清淡，选择易消化的食物，根据自身情况，配合医生治疗，选择最适合自己的食物。肺辛辣、油腻的食物千万要杜绝。不仅要戒烟戒酒，就连二手烟也最好能杜绝，饮食要以低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质为主。如果治疗多次反应较重，饮食以流质为主，可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。
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化疗后饮食：化疗后肿瘤患者身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。
注意事项
温馨提醒:化疗在杀灭癌细胞的同时，给患者身体也造成很大伤害。提高免疫力是减轻肿瘤患者疼痛方式之一，中药对免疫力提高有一定的辅助作用。