我们中很多人都经常喝牛奶，然而，现在市面上牛奶种类繁多，怎样去挑选牛奶呢，
方法/步骤
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保质期，一般来说，不要买保质期太长的牛奶。保质期长的牛奶并不是代表着牛奶的质量好，如果喜欢新鲜一点的建议不要买保质期太长的。
2
看营养标签，首先是蛋白质含量，鲜牛奶中，规定蛋白质的含量需大于等于2.9g。需要减肥的人群尽量选用低脂或脱脂牛奶。最后，我们可以看一下非脂乳固体，其含量越高，牛奶质量越好。
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观察包装是否有胀包现象。如果有胀包现象，那就一定不要买了，说明奶已经变酸、变质了。喝了药拉肚子。
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还有一种牛奶叫做早餐奶。早餐奶其实营养价值并不高，添加了很多别的东西，所以不建议专门喝这种早餐奶。
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还有一种叫高钙奶。牛奶含钙量增加，但是不一定是好事，如果加入的钙不能被吸收，吸收率反而会降低
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纯牛奶是在加工过程中全面灭菌，对人体有益的有害的菌全部被杀死,保质期会长一些，如果喝牛奶主要是补充钙和优质蛋白质，考虑选择。
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鲜牛奶是巴氏消毒法，会保留更多的营养成分，而且这种加工方法更利于人体吸收。保质期比较短，一般2--5天。