新玉米成熟啦，现在正是吃新玉米的好时机哦。炒玉米粒也是个不错的菜品。
工具/原料
1
小米椒 3个
2
鲜玉米棒 1个
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
把玉米粒从鲜玉米棒上剥下来。去掉玉米须，洗干净备用。鲜玉米粒不是很好剥下来要有耐心哦。
2
小米椒洗干净，切成小圈，如果不喜欢吃辣椒可以换成不辣的菜椒，切成小小的块即可。
3
炒锅放入食用油，油热后放入小米椒炒出香味后放入盐炒化，火调到中小火，放入玉米粒，慢慢焙，焙到两面焦黄即可，为了防止干锅，可以适当的多放些油。
4
因为玉米粒不容易入味，先放盐，盐化了以后再放入玉米粒就容易让玉米粒入味，这个一定要注意啦。
5
这道菜最重要的是放凉了吃，太热烫嘴，吃不到玉米粒的香味，一道好菜最享受的就是味道啦，所以千万不能大意了哦。