很简单，但是又很美味的食物
食材
1
姜 7片
2
香菜 1根
3
葱 2根
4
料酒 2勺
5
胡椒 一勺
6
羊杂 250克
7
盐 一勺
8
花椒 若干粒
9
干辣椒 8个
10
鸡精 1勺
方法/步骤
1
非常简单的做法，把大葱葱段，姜片，花椒，干辣椒，全部清水冷水下锅，煮沸后加盐和白胡椒，加熟羊杂
2
沸腾后煮8-10分钟出锅。加上香菜和小葱点缀。如果羊杂是生的，那就要先冷水下锅焯水沸腾后捞出，然后重复上面即可
注意事项
盐和白胡椒一勺起，根据自己的口味增加
上一篇：高档欧式家具的制作流程