这个土豆片是我们贵州省毕节地区家喻户晓的一道菜，吃起来脆脆的，制作方法简单，存放时间久
食材
1
土豆若干 适量
2
食盐 适量
方法/步骤
首先，把土豆削皮洗净，然后切成薄片，再来用锅烧热水，烧开后放入食盐适量，将土豆片倒入锅中，待土豆片煮熟后用勺子捞出。最后，将土豆片放在有阳光、通风的地方晒。晒干即可收起来，自己什么时候想吃就什么时候抓点出来做，很是方便。我们这边做来吃的方法很简单：在锅中放入3/1的菜籽油，待油热了之后就放入土豆片炸，会看到土豆片一片片的伸展开来，金黄色的样子吊足了人的胃口。制作和烹饪的方法都挺简单，吃货们可以试试哦。
注意事项
晒土豆片时要一片片的放，不可两片覆盖着一起晒，那样做出来口感不好
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