在这冷冷的冬天里,不需要怎么动手,就能吃上一锅暖暖的香喷喷的腊味饭,最快乐不过的事!
食材
1
腊肠 3根
2
大米 50克
3
腊鱼干 5块
4
葱 1根
5
清水 适量
6
姜 1片
7
生抽 1茶匙
方法/步骤
1
准备食材
2
腊鱼干泡洗干净
3
腊肠洗净,切小片
4
食材洗净:葱切小粒、姜切丝
5
大米洗净,加入适量清水
6
锅内烧开热水,放入大米蒸20分钟至大米熟软
7
蒸到米饭差不多收干水,放入腊鱼干、腊肠、姜丝
8
把蒸好的米饭拿出,加入葱粒
9
淋上生抽,即可
注意事项
蒸腊肠时可放入少生花生油,使其味道更香
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