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腊味蒸饭如何做

在这冷冷的冬天里,不需要怎么动手,就能吃上一锅暖暖的香喷喷的腊味饭,最快乐不过的事!
食材
1

腊肠 3根

2

大米 50克

3

腊鱼干 5块

4

葱 1根

5

清水 适量

6

姜 1片

7

生抽 1茶匙

方法/步骤
1

准备食材

2

腊鱼干泡洗干净

3

腊肠洗净,切小片

4

食材洗净:葱切小粒、姜切丝

5

大米洗净,加入适量清水

6

锅内烧开热水,放入大米蒸20分钟至大米熟软

7

蒸到米饭差不多收干水,放入腊鱼干、腊肠、姜丝

8

把蒸好的米饭拿出,加入葱粒

9

淋上生抽,即可

注意事项

蒸腊肠时可放入少生花生油,使其味道更香

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