食材
1
黄瓜 1根
2
萝卜 1/2根
3
木耳 8-10朵（无根木耳）
4
杭椒（红色） 1个
5
蒜 3瓣
6
姜 1块
7
虾仁 约150克
8
盐 1/2勺（调料勺）
9
蚝油 1勺（火锅汤勺）
10
胡椒粉 1勺（调料勺）
11
料酒 1勺（钢勺）
12
植物油 75克
方法/步骤
1
把琼脂和必要的盘子洗干净，然后切碎备用；
2
取出虾线，洗净，放入料酒、胡椒粉和1钢匙蚝油，搅拌均匀，面膜7-8分钟；
3
锅里放油，冷油放入腌制好的虾仁开火；
4
虾仁炒匀备用；
5
把多余的油从锅里倒出来，留一点油，把切好的姜和蒜放入锅中；
6
然后加入1勺蚝油（火锅汤勺），放入萝卜和木耳均匀翻炒1分钟；
7
加入黄瓜和盐，均匀翻炒30秒；
8
最后把炒熟的虾仁和切好的杭椒同时放入，均匀翻炒30秒后，关火；
9
装盘，色鲜味美的青瓜木耳炒虾仁就??
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