滋补养颜的银耳红枣莲子枸杞汤的药用及其做法

白木耳又叫银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品中。本品含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B,并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖(A、B、C)等。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。据调查,在服用滋阴补气药的老年人中,有50%左右的人曾单独或配伍服用白木耳。另有一项调查表明,在100例90岁以上的长寿老人中,发现服用滋阴补气药的老人,其内科疾病的发生率为31.25%,而未服滋阴补气药物的老人,其内科疾病的发病率为47.4%。另外,如果长期服用白木耳,其听力减退也非常缓慢。白木耳作为滋补佳品还适用于病后、产后体质虚弱及一般体质虚弱者。对于劳力过度、气阴两虚、神疲乏力、肺虚气喘、脾胃虚弱、饮食无味、津液不足、口干咽燥者,更为适宜。银耳红枣莲子枸杞汤原料:银耳、红枣、莲子、枸杞做法:将银耳掰几小块放在水里泡泡,泡的软软的胖胖的白白的掰开来放在小炖锅里,注意硬硬的黄黄的黑黑的根部不要,粑粑说掐碎了给小鸡吃拿出枸杞、枣子、莲子来把洗好的枸杞啊枣子啊莲子啊,一起放锅里然后盖上锅子插上电源再等上3~4个小时煮到差不多的时候放点冰糖或者白糖,再炖一会会儿,香喷喷好吃爽口又美容的银耳红枣莲子枸杞汤就煮好了