红烧鸡块的做法，原料：0.4千克鸡肉，0.3千克土豆，0.05千克生姜，0.04千克大蒜，0.03千克葱，0.1千克黄豆，干辣椒0.03千克，还有油盐酱醋。做法：切好肉，肉块大小适中，洗好所有菜，并把该切好的菜切好，把土豆切成块状，先炒一下鸡块，大火，炒两分钟，去腥，再用水把鸡肉上的泡沫都冲洗掉，再开始，大火，先开始是向锅里放油，等油开始冒烟就放辣椒和生姜、大蒜，等差不多就开始放肉，炒一分钟，放土豆和黄豆，炒5分钟放调料，再炒10分钟放点水，再炒2分钟放酱油和葱和酱油即可完成这套菜
食材
1
鸡肉 0.4千克
2
黄豆 0.1千克
3
土豆 0.3千克
方法/步骤
1
准备好原料：0.4千克鸡肉，0.3千克土豆，0.05千克生姜，0.04千克大蒜，0.03千克葱，0.1千克黄豆，干辣椒0.03千克，还有油盐酱醋
2
切好肉，肉块大小适中，洗好所有菜，并把该切好的菜切好，把土豆切成块状
3
先炒一下鸡块，大火，炒两分钟，去腥，再用水把鸡肉上的泡沫都冲洗掉
4
开始，大火，先开始是向锅里放油，等油开始冒烟就放辣椒和生姜、大蒜
5
差不多就开始放肉，炒一分钟，放土豆和黄豆，炒5分钟放调料，再炒10分钟放点水
6
再炒10分钟放点水，再炒2分钟放酱油和葱和酱油即可完成这套菜
上一篇：月子餐的做法
下一篇：最美味的番茄意大利螺丝粉