说到美食,你们知道哪些美食好吃吗?小编今天要和大家说的就是牛尾汤了,这美味 很牛鲜美,你们知道怎么做吗?学下:牛尾汤的做法?
食材
1
牛尾 500
2
番茄 4个
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 1根
5
土豆 500g
6
盐 15g
7
生姜 15g
8
番茄酱 30ml
9
黑胡椒粉 适量
10
味精 少许
方法/步骤
1
先把自己买的牛尾清洗干净,血水洗掉,沥干后放入热锅中煎炒,如图。
2
接着把洋葱切好备用,牛尾煎炒到发白,直接放入,如图。
3
接着我们另外搞一个锅,把生姜、大葱切好,直接放入锅中煎炒,如图。
4
将步骤2和步骤3中煎炒好的食材放入高压锅,放入适量清水煮,大约煮35分钟吧,如图。
5
接着准备其他食材,先番茄切块,接着土豆去皮切块,紧接着胡萝卜切块,备用,如图。
6
接着我们往锅中放入油,将番茄翻炒下,如图。
7
压力锅中的好了,起锅丢掉浮沫,如图。
8
紧接着我们将步骤5和步骤6中的食材导入压力锅,继续压20分钟,起锅,放入 适量黑胡椒、盐和味精调味,就做好了美味的牛尾汤,如图。
9
总结:1、处理牛尾。2、处理生姜、大葱。3、压力锅煮牛尾、生姜、大葱等食材。4、处理番茄、胡萝卜、土豆。5、番茄翻炒下。6、起锅丢掉浮沫。7、所有食材放入压力锅煮20分钟,起锅放调料。
注意事项
tips:做牛尾汤要有耐心,尤其是压力锅时间段,要利用好。
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