红酒木瓜靓汤怎么做,红酒木瓜靓汤的做法,红酒木瓜靓汤有效吗?红酒木瓜汤怎么做、红酒木瓜靓汤,红酒木瓜靓汤好用吗?红酒木瓜靓汤有用吗?红酒木瓜靓汤官方网站? 初见刘毅时,斯文白净的他有点拘谨,谁知一谈到烹饪他便眉飞色舞起来,并自诩在英国留学时,凭他的厨艺征服了一票老外同学。木瓜生鱼汤 在拍摄期间,刘毅对自己的厨艺自信满满,谈笑风生之余还对小编透露了梦想,他梦想做饭给心爱的人吃,也梦想以后能开私房菜馆,一展他修习多年的厨艺。刘毅选做木瓜生鱼汤,是因为此汤适合MM们佐膳补益身体之用。
食材
1
木瓜 1个
2
生鱼 1条,1斤
3
鸡脚 5只
4
红枣 6枚
5
生姜 3片
6
油 4汤匙
7
盐 2汤匙
方法/步骤
1
1 洗净鸡脚,剁去鸡脚趾。
2
2 洗净鸡脚,剁去鸡脚趾。烧开半锅水,倒入鸡脚焯一下,直至鸡脚血水褪去,变得硬挺呈微黄色,捞起沥干水待用。
3
3 洗净膛好的生鱼,在鱼身上斜划几刀,用盐抹遍鱼身。
4
4 木瓜刮去皮,剖开去籽后切成块。红枣洗净去核,生姜切片。
5
5 烧热锅,加4汤匙油、1/5汤匙盐进锅,爆香姜片后倒入生鱼,煎至鱼身呈微黄色,倒入半锅水,盖上锅盖大火烧开。
6
6 取一干净的汤锅,将煎好的生鱼和汤倒入,放入红枣,盖上锅盖大火煮15分钟后,放入木瓜转中火再煮20分钟,此时汤色呈奶白色,加1/2汤匙盐调味即可。
7
完成以上6步,盖上锅盖焖煮5分钟,我们这道木瓜生鱼汤就算完成了。
注意事项
1
1、木瓜丰胸美乳,还有健胃除湿,美容养颜的功效。木瓜的味甘性平,可用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等 ,选购时以质坚实、具清香为佳。
2
2、生鱼骨刺少肉细滑,广东人一向视其为病后康复和体虚者的滋补珍品,生鱼性寒味,还有健脾、利水之功效。
3
3、鸡脚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作 用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。用鸡脚煲汤前,先将其飞水,可去腥膻味。
上一篇:自制无奶油简易冰激凌
下一篇:如何做出好吃的摩卡冰淇淋