腌芥菜疙瘩是东北每年秋后的习俗，最初方法就是盐水泡上芥菜，腌透即可食用。今天给大家说说新方法，味道不错哦。
食材
1
芥菜 10斤
2
糖 3两
3
食醋 3两
4
辣椒油 3两
5
盐 3两
6
蒜末 3两
方法/步骤
1
先把芥菜修理干净，水洗后切成两半用水泡一晚。
2
芥菜搽丝用盐拌匀放一晚。
3
轻轻撰一下去除多于的水份。
4
把盐 糖 食醋 辣椒油 蒜末 都放进去拌匀，即可食用。很不错哦。
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